admin

ΥΛΙΚΑ: 1/2 πακέτο μπισκότα τύπου πτι μπερ λίγα φουντούκια (μία χούφτα) ή αμύγδαλα 1 κουτάκι ζαχαρούχο (τετρακόσια γραμμάρια,το κανονικό μέγεθος) 3 κουταλιές της σούπας κακάο 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας Λικέρ γκράντ μαρνιέ (ή όποιο άλλο προτιμάτε) Τρούφα για την επικάλυψη ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1. Θρυμματίζουμε τα μπισκότα Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Υλικά Κρέας κατά βούληση εγώ έβαλα 1.200 γρ. 2 μεγάλα άσπρα κρεμμύδια 1 σκ. σκόρδο 1 σφηνάκι ξύδι Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

ΥΛΙΚΑ Για τη βάση: 2 1/2 πακέτα μπισκότα πτι Μπερ 1 λίτρο γάλα 250 γρ. Βιτάμ 7 κ.σ. κορν φλάουρ 7 κ.σ. ζάχαρη 1 κουβερτούρα γάλακτος Για τη σαντιγύ: Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

ΥΛΙΚΑ 9 αυγα 200γρ ζάχαρη 200γρ καρύδια αλεσμένα Μια κούπα σιμιγδάλι ψιλό 1 φακελακι μπέικιν πάουντερ 2 βανιλιες Λίγο κονιάκ 1 κουταλακι του γλυκού κανέλα Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

ΥΛΙΚΑ 2 ποτηρια ελαιολαδο Μισο ποτηρι ζαχαρη αχνη 1 ποτηρι χυμο πορτοκαλι Μισο ποτήρι κονιάκ 1 κουταλακι σοδα Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Υλικά: 3 φλ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 φλ. τσαγιού λάδι 1 φλ. τσαγιού τρούφα 1 1/2 φλ. τσαγιού νερό Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Υλικά Για τη ζύμη 800 γρ. αλεύρι ΜΑΝΝΑ (το κίτρινο) 1 κτγ. αλάτι 1 σφηνάκι ξύδι 1 σφηνάκι ελαιόλαδο Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

ΥΛΙΚΑ Πιροσκί νηστίσιμα με πατάτα για τη ζύμη -500 γρ. χλιαρό νερό που έβρασαν οι πατάτες -900 γρ. περίπου αλεύρι γοχ. -25 γρ. μαγιά φρέσκια Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Υλικά 1/2 κιλό καταιφί 150 γρ βούτυρο αγελάδος Δωδώνη Σιρόπι 600 γρ νερό 700 γρ ζάχαρη Χυμός από μισό λεμόνι 1 κ.σ μέλι Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Υλικά 5 μεγάλα κολοκύθια 2 μέτριες μελιτζάνες 2 ξερά κρεμμύδια 1 ντομάτα, ψιλοκομμένη 1-2 καρότα 1 ματσάκι ψιλοκομμένο δυόσμο 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 αυγό 200g φέτα 100g τριμμένο τυρί regato 4 κουταλιές φρυγανιά τριμμένη 5 κουταλιές αλεύρι 2 κουταλιές σιμιγδάλι 1 κοφτή κουταλιά ρίγανη Αλάτι και πιπέρι Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα