admin

ΥΛΙΚΑ 200 γρ. φυτίνη 250 γρ. φρέσκο βούτυρο 250 γρ. βούτυρο γάλακτος 200 γρ. βιταμ 1 ποτήρι αλυσίβα κρύα (σταχτόνερο: Βράζουμε δύο κουταλιές στάχτης κοσκινισμένης σε ένα ποτήρι νερό και το σουρώνουμε) 2,5 κούπες αμύγδαλα, λίγο καβουρδισμένα και κομμένα στο moulti 1 φλυτζάνι άχνη ζάχαρη 1,5 κιλά αλεύρι up 1 ποτηράκι κρασιού λικέρ 2 βανίλιες … Read more

ΥΛΙΚΑ: 4 αυγά 4 κ.σ. ζάχαρη 1 ποτήρι γάλα φρέσκο μισό ποτήρι σπορέλαιο 1 βανίλια 1,5 ποτήρι αλεύρι φαριναπ 1 φακελάκι μπεικιν παουντερ 4 κ.σ.κακάο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάμε αυγά -ζάχαρη να αρφανέψουν! Ρίχνουμε εναλλάξ γάλα -σπορέλαιο Τέλος έχουμε ανακατέψει αλεύρι +μπέικον +κακάο +βανίλια και τα ρίχνουμε σιγά-σιγά Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ψιλοκόβω μισό κιλό κρέας χοιρινό, (εγώ έβαλα λαιμό). Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, πάπρικα και τα ανακάτεψα καλά. Μοίρασα σε 3 ατομικά γιουβετσάκια. Έκοψα από 1 κρεμμύδι σε μεγάλα κομμάτια, για κάθε γιουβετσάκι. Από πάνω τους έβαλα 2 κτσ. ψιλοκομμένα ντοματάκια και 2 σκ. σκόρδο σε κάθε γιουβετσάκι. Λίγο ελαιόλαδο και 1 ποτηράκι του … Read more

ΥΛΙΚΑ 250 γραμμάρια βούτυρο( μαλακό, σε θερμοκρασία δωματίου) 1,5 κούπα ζάχαρη (του νεσκαφε) 4 μεγάλα αυγά 2 βανίλιες 1 κούπα γάλα (ελαφρώς χλιαρό. Αντί για γάλα μπορείτε να βάλετε ένα κεσεδάκι γιαούρτι) 1/2 κούπα φρέσκο χυμό πορτοκαλιού 500 γρ. Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (αν δεν έχετε βάζετε για όλες τις χρήσεις και 1 μπεικιν, … Read more

ΥΛΙΚΑ 1 & 1/2 πακέτο μπισκότα πτιμπέρ ή και μιραντα μισα μισα! Μία κούπα καρύδια Σχεδόν ένα πακέτο μαργαρίνη (γύρω στα 200γρ) 2 ζαχαρούχα 2 συσκευασίες τυρί κρέμα (κανονικό μέγεθος) 2 λεμόνια (το χυμό) 4 φύλλα ζελατίνης Μαρμελάδα κεράσι, φράουλα, φρούτα του δάσους, βύσσινο γλυκό, ο, τι προτιμάτε Εκτέλεση Αλέθουμε στο μούλτι τα μπισκότα και … Read more

ΥΛΙΚΑ -1 Βιτάμ – 1 ζαχαρούχο γάλα – 3 κουταλιές σούπας κακάο – 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ – Αντικολλητικό χαρτί ΕΚΤΕΛΕΣΗ Λιώνετε το βιτάμ , ρίχνετε το ζαχαρούχο, το κακάο και ανακατεύετε πολύ καλά. Προσθέτετε τα μπισκότα αφού τα έχετε τρίψει με το χέρι και αφήνετε το μίγμα να κρυώσει. Σε αντικολλητικό χαρτί ρίχνετε … Read more

Υλικά: 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, 2 αυγά, 2 βανίλιες, 200 γρ. ζάχαρη άχνη, 360 γρ. αλεύρι, 8 γρ. μπέικιν, 160 γρ. καρύδα Εκτέλεση: Βάζουμε στο μπολ το βούτυρο, τα αυγά, τις βανίλιες, την ζάχαρη και την καρύδα και τα δουλεύουμε. Ρίχνουμε σιγά- σιγά αλεύρι και μπέικιν. Πλάθουμε ότι σχέδιο θέλουμε. Τα ψήνουμε στους … Read more

ΥΛΙΚΑ 150 γ. Βούτυρο 200 γ ζάχαρη 1 βανίλια 2 αυγά Λίγο αλάτι 2 ml άρωμα αμυγδάλου ήτοι 1/2 κουτ. γλυκού περίπου (1/2 κουτ. γλυκού είναι 2.5 ml) Ξύσμα από ένα λεμόνι και το χυμό. ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Αυτά όλα θα τα χτυπήσεις το μίξερ πολλή ώρα να γίνουνε αφράτο. Και έπειτα θα βάλεις 250 γραμ. στραγγιστό … Read more

ΥΛΙΚΑ και ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ: 5 αυγα,125 γραμμαρια ζαχαρη,155 γραμμαρια αλευρι φαριναπ,3 κουταλιες της σουπας καρυδα,1 βανιλια! Χτυπαμε τα αυγα με την ζαχαρη να ασπρισουν!Σταματαμε το μιξερ και ριχνουμε αλευρι-βανιλια-καρυδα σιγα σιγα και ανακατευουμε με μαριζ!Λαδωνουμε αλευρωνουμε το τσερκι 28ν βαζουμε το μιγμα ψηνουμε.στους 180 βαθμους προθερμασμενο αντιστασεις μεσαια σχαρα για 35 λεπτα!Το βγαζουμε και το … Read more

ΥΛΙΚΑ 500 γρ φυτική μαργαρίνη 250 γρ ζάχαρη 200 γρ χυμό πορτοκαλιού Ξύσμα από ένα πορτοκάλι 750 γρ αλεύρι γ.ο χ 8 γρ μπέικιν 3 βανιλιες Μαρμελάδα της επιλογής μας ( εγώ έβαλα βερίκοκο) 200 γρ κουβερτουρα 2 κσ ηλιέλαιο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάμε την μαργαρίνη με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει. Προσθέτουμε το ξύσμα τις βανιλιες … Read more