admin

Αφράτο νόστιμο κέικ ζέβρα !!! Υλικά 100 gr βούτυρο γάλακτος 100 gr λάδι ελαφρύ 300 gr ζάχαρη 250 gr γάλα 380 gr αλεύρι φαρίν απ 4 αυγά 3 βανίλιες 1/2 κ.γ. μπέικιν 4 κ.σ. κακάο 4 κ.σ. γάλα με 1 κ.σ. στιγμιαίο καφέ Εκτέλεση Χτυπάμε το βούτυρο με το λάδι και τη ζάχαρη να ασπρίσει… … Read more

Γαριδούλες μικρές φρέσκιες τηγανιτές!!! Τις αλευρωσα με αλεύρι που μέσα έχω ανακατέψει 2κ.σ.σιμιγδαλι ψιλό και της τηγάνισα σε αρκετό καλαμποκέλαιο 1-2 λεπτά από κάθε μεριά!!!! Μετά τις έβαλα σε χαρτί κουζίνας να στραγγίξει το περιττό λάδι!! Απλά τέλειες!!! Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Τα ποιο νόστιμα ΣΠΕΣΙΑΛ Ροξάκια!!!! Συνταγή: Έβρασα πρώτα το σιρόπι: 1 κιλό ζάχαρη, 900 ml νερό, 1 φλούδα πορτοκαλιού 1 ξυλάκι κανέλας για 10 λεπτά! Το κατέβασα και το άφησα να κρυώσει! Ετοίμασα την ζύμη: Έβαλα στο μπολ 1 φακελάκι ξερή μαγιά έριξα πάνω της 1 κ.σ.ζάχαρη και έβαλα 200 ml. γάλα φρέσκο χλιαρό! Τα … Read more

ΣΠΈΣΙΑΛ πολύ πολύ εύκολη ΠΑΤΣΑΒΟΥΡΟΠΙΤΑ Πατσαβουρόπιτα γλυκιά !!! Εύκολη, οικονομική, γευστικότατη πίτα που θα λατρέψουν όλοι στο σπίτι !!! ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά: 1 πακέτο φύλλα Κρούστας, 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστο, 1 κεσεδάκι λάδι ελαφρύ, 1 κεσεδάκι ζάχαρη, 5 αυγά,1 μπέικιν, ξύσμα πορτοκαλιού! ΣΙΡΌΠΙ: 3 κεσεδάκια ζάχαρη, 2 κεσεδάκια νερό, 1 κεσεδάκι χυμό φρέσκου πορτοκαλιού, 2 φλούδες … Read more

Σήμερα έφτιαξα ρεβίθια και ρεβιθοκεφτέδες μια κ τα μούλιασα .. νησιώτικοι όπως τις έκανε η γιαγιά μου μυρωδατοι τραγανοί αφράτοι ..τι να σας πω από νοστιμιά !!! Να τρως κ να μην σταματάς !!!! Μην με ρωτήσετε αν τα ρεβίθια τα νοιώθεις που δεν βράσανε ..οχι τίποτα δεν καταλαβαίνεις ..φτιάξτε τους οπως σας τους λέω … Read more

Εύκολες και νόστιμες λουκανικόπιτες!!! Σε ποιον δεν αρέσουν οι λουκανικόπιτες και μάλιστα όταν είναι σπιτικές είναι καλύτερες!! Σας έφτιαξα μια πολύ εύκολη συνταγή για σνακ που πάει παντού!! Υλικά -1 πακέτο φύλλο σφολιάτας (700γρ) -8 λουκάνικα φραγκφούρτης χοιρινά ή κοτόπουλο -8 φέτες cheddar -4κτσ κέτσαπ -2κτσ μουστάρδα -1 αυγό Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Εύκολο ρολό με κιμά και τυρί!!! Πολύ εύκολο ρολό με κιμά και τυρί που λιώνει για το τραπέζι μας!! Σερβίρετε το ζεστό μόλις βγει από τον φούρνο και συνδυάστε το με σως μουστάρδας ή μαγιονέζας!!! Υλικά -700gr κιμά μοσχαρίσιο -2 αυγά -40gr φρυγανιά τριμμένη -150gr τυρί gouda σε κύβους -4 πατάτες κομμένες σε μικρά κομμάτια … Read more

ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ! Τρουφάκια με 3 ΥΛΙΚΑ σε ΜΟΝΟ ΛΕΠΤΑ – Sugar Free 3 Ingredients Truffles !!! Φανταστική συνταγή για τρουφάκια σοκολάτας χωρίς ζάχαρη σε 5 λεπτά με ΜΟΝΟ 3 υλικά! Υλικά: 225 γρ. μπισκότα πτι-μπερ χωρίς ζάχαρη 150 γρ. Κεφίρ Φράουλα ΟΛΥΜΠΟΣ 250 γρ. κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη Αλέθουμε τα μπισκότα και τα βάζουμε σε ένα … Read more

Συκώτι σήμερα όπως το φτιάχνω και λιώνει στο στόμα..Εκτός την νοστιμιά !!! Εκτέλεση Ο κρεοπώλης μου μου είπε πριν το μαγειρέψω να το βάλω σε νερό με ξύδι και να το αφήσω όσο περισσότερο γίνετε ,το έβαλα λοιπόν σε μπολ το σκέπασα με νερό έριξα μπόλικο μηλόξιδο κ το άφησα αρκετή ώρα. Εβαλα το αντικολλητικό … Read more

Τραγανά κουλουράκια πορτοκάλι – κανέλα για την νηστεία και όχι μόνο πραγματικά πεντανόστιμα!!! Κάνω δεύτερο καφέ γιατί τον πρώτο τον ήπιαν τα κουλουράκια ΥΛΙΚΑ 600 γρ αλεύρι γ.ο.χ 200 γρ. ηλιέλαιο 120 γρ.χυμό πορτοκάλι Ξύσμα πορτοκαλιού 200 γρ. ζάχαρη 1 φλυτζ.του καφέ κονιάκ 1 κουταλάκι μπέικιν ½ κουταλάκι σόδα 1½ κουταλ. κανέλα Χτυπάμε τη … Read more