admin 
Υλικά για τις μπάρες -180 γρ. ζελέ σκόνη με γεύση φράουλα -230 γρ. νερό ζεστό για την επικάλυψη -460 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος -25 γρ. λάδι καρύδας ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ξεκινάμε την συνταγή, ανακατεύοντας σε μία κανάτα το νερό με τον ζελέ σκόνης. Οταν διαλυθεί το ζελέ, αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει, αλλά όχι να πήξει. Με … Read more
Υλικά 4 μέτριες πατάτες 4-5 μέτρια κολοκυθάκια 5 αυγά χωριάτικα.. έβαλα δικά μας 1 φλυτζάνα γάλα 1/2 κ.γ. μπεικιν 1 κούπα τυρί τριμμένο ρεκγάτο Λίγο ελαιόλαδο Αλάτι πιπέρι Εκτέλεση: Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Παντεσπάνι: 5 αυγά ή 4 και 3 κουταλιές της σούπας νερό 130 γρ. αλεύρι 130 γρ. ζάχαρη 2 κουταλιές του γλυκού baking powder 1 βανιλίνη 30 γρ. κακάο Σιρόπι : 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα νερό 1 βανιλίνη χυμό από μισό λεμόνι Κρέμα καραμέλα: 1 φακελάκι γκαρνί σκόνη βανίλιας γιώτης 1 φακελάκι κρέμα Γιώτης της … Read more
Για το κέικ με βρώμη και μέλι θα χρειαστείτε 6 ασπράδια αυγών 2 κρόκους 150 γρ. νιφάδες βρώμης 3 κ.σ. τριμμένο λιναρόσπορο 100 γρ. χοντροτριμμένα καρύδια 3 ώριμα φρούτα (π.χ. μήλα και μπανάνες) 1 βανίλια 1/2 κ.γ. κανέλα 1 κ.γ. μπέϊκιν πάουντερ 4 κ.σ. μέλι για να το περιχύσετε (ζέστανετέ το πρώτα για να είναι … Read more
Υλικά και εκτέλεση για τη γέμιση 2 Στήθη κοτόπουλο. 1 Κονσέρβα μανιτάρια. 2 κρέμες γάλακτος. 2 Μέτρια κρεμμύδια . 2 πιπεριές Φλωρίνης. 1 πιπεριά πράσινη. 1 πιπεριά κίτρινη. 200 γρμ κεφαλογραβιερα τρυμενη. 2 φλυτζανακια του καφέ ελαιόλαδο. Αλάτι πιπέρι. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Εβρασα πρώτα το κοτόπουλο με αλάτι το άφησα να κρυώσει και το έκοψα σε κομμάτια. … Read more
Υλικά 6 αυγά 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 1 κούπα αλεύρι 1 βανίλια 4 κ.σ γάλα 2 κ.γ baking powder ξύσμα 1 λεμονιού εδώ μπορείτε να προσθέσετε 1 κούπα ινδοκάρυδο αν σας αρέσει η γεύση Σιρόπι 4 κούπες ζάχαρη 4 κούπες νερό 1 κ.σ.φρέσκο βούτυρο φλούδα και χυμό 1 λεμονιού 1 βανίλια Εκτέλεση … Read more
Υλικά 1 φύλλο κρούστας 100γρ βούτυρο λιωμένο για τα φύλλα Για την κρέμα 200 γραμ ζάχαρη 1 λίτρο γάλα 90 γρ ψιλό σιμιγδάλι 4 αβγά 50γρ βούτυρο 2 βανίλιες Για το σιρόπι 3 κούπες ζάχαρη 2.5 κούπες νερό λίγες σταγόνες λεμονιού ΕΚΤΕΛΕΣΗ Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Υλικά 3/4 του πακέτου σαβαγιαρ λίγο γάλα για να μουσκέψουμε τα σαβαγιαρ 1 ανθος αραβοσίτου στιγμης με γεύση καραμέλα 62γρ.που χτυπάμε με1.3/4 γάλα Ή 1 φρέσκα κρέμα γάλακτος ή φυτικη 35% χτυπημένη σε σαντιγί μαζί με 2 κγ.ζάχαρη άχνη. λίγα αμύγδαλα σπασμένα νιφάδες σοκολάτας κεράσι γλυκό και φρέσκα κεράσια (αν έχουμε) σιρόπι κεράσι Κρέμα 6 … Read more
ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο πτι μπερ θρυμματισμένα στο multi 80 γρ.βούτυρο λιωμένο 1 ζαχαρούχο γάλα 1/2 κουτ.σούπ.ξύσμα λεμονιού 2 βανίλιες κάψουλες 90 ml χυμό λεμονιού ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ανακατεύουμε τα μπισκότα με το λιωμένο βούτυρο και κάνουμε τη βάση της τάρτας σε μικρό ταψάκι, ψήνουμε για 8 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180. Συνεχίστε την ανάγνωση … Read more
ΥΛΙΚΑ Βαζουμε στον παγκο 2 λαδοκολες και βαζουμε 400 γρ φυλλα κρουστας και τα κοβουμε λωριδες. Τις ανοιγουμε καλα και τις απλωνουμε για να.στεγνωσουν τουλαχιστον 1 ωρα. Στην συνεχεια παιρνουμε τις λωριδες κρουστας και τις βαζουμε στο ταψι (28ν). Προθερμαινουμε στους 180β αντιστ.τον φουρνο. Βαζουμε στο μπολ 3 αυγα και τα χτυπαμε με συρμα 5 … Read more
