admin

ΥΛΙΚΑ 4 πράσινα μήλα καθαρισμένα και τριμμένα (500 γραμ) 600 γραμ καρότα καθαρισμένα και τριμμένα 1 πορτοκάλι χυμό και ξύσμα 1 λεμόνι το χυμό του 750 γραμ ζάχαρη λευκή 1 βανίλια 1 ξυλάκι κανέλλα 2 φύλλα αρμπαρόριζα Λίγους κόκκους άσπρο και ροζ πιπέρι Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Υλικά 250γρ βούτυρο 1 κούπα βραστό νερό 11/2 φλ ζάχαρη 3/4φλ. Κακάο 1/4φλ. Κονιάκ 2κ.γ. βανίλια 1 1/2 φλ. φαρινα 2κ.γ. μπεικιν 5 αυγά 1 πρέζα αλάτι 250 γρ σοκολάτα κουβερτούρα 200γρ κρέμα γάλακτος Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

ΥΛΙΚΑ Μετράμε με το ίδιο ποτήρι-κούπα των 250ml: 3 μήλα 2 αυγά Μισό ποτήρι ζάχαρη Μισό ποτήρι φρέσκο γάλα Μισό ποτήρι σπορέλαιο 1,5 ποτήρι αλεύρι φαρίνα 1 φακελάκι μπέικιν 1 βανίλια ΕΚΤΕΛΕΣΗ Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

ΥΛΙΚΑ μισό φύλλο κρούστας, 1 κεσεδάκι γιαούρτι, 1 φλιτζάνι του τσαγιού σπορέλαιο, δυόμιση φλιτζάνια ζάχαρη, πέντε αυγά μία βανίλια ένα baking για το σιρόπι 4 φλιτζάνια του τσαγιού νερό, 2 φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη, 5 λεπτά βράσιμο. Το μείγμα πάνω από τα φύλλα, ούτε σιμιγδάλι ούτε κορν φλάουρ. Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

ΥΛΙΚΑ ΜΕΤΡΑΜΕ ΜΕ ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΟΥΠΑ η ΠΟΤΗΡΙ τλ(250 ml) 5 αυγα,μιση κουπα ζαχαρη,1 κουπα γαλα,1 κουπα σοπρελαιο,520 γρ σιμιγδαλι χοντρο,1 βανιλια,1 φακ μπεικιν παουντερ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπαμε αυγα-ζαχαρη Ριχνουμε σιγα-σιγα γαλα-σπορελαιο εναλλαξ Τελος σιγα -σιγα σιμιγδαλι-μπεικιν-βανιλια!Βουτυρωνουμε το ταψι (28) καλα με αγελαδινο βουτυρο!Ψηνουμε το μιγμα στους 180 προθερμ για 35 λεπτα αναλογα τον φουρνο ΣΙΡΟΠΙ: … Read more

ΥΛΙΚΑ 500 γρ βουτυρο(εγώ έβαλα 1 νουνού και 250 γρ φυτινη… Θα γινουν περιπου 50 κοματια) 1 φλ του καφε ελαιολαδο 3 βανιλιες 1φλκαφε ουζο 1 κσ. μπεικιν 1 κούπα τσ.αχνη 1αλευρι αλατινη 1κ.τσ αμυγδαλα καβουρδ. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάμε τα βούτυρα και το λάδι με τη ζάχαρη να ασπρίσουν… +ούζο….. βανιλ…. μπεικιν… Τα βάζουμε σε μια … Read more

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάμε στο μίξερ 200 γραμ βουτυρο με 120 γραμ ζαχαρη και 40 γραμ ηλιελαιο .. προσθετουμε ενα αυγο ξύσμα απο μισο πορτοκαλι 40γραμ γαλα ,δυο βανίλιες και 400 γραμ αλευρι με μισο κουταλακι μπεικιν .. ζυμωνουμε και βαζουμε μια ωρα στο ψυγειο ..κανουμε τα κουλουρακια περναω με αυγο και ψηνουμε στους 160 … Read more

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Εβαλα τέσσερις κούπες λάδι, ένα baking, μία βανίλια και μισό κουταλάκι κανέλα τριμμένη και τέσσερις κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη. Το λάδι θα το βάλετε από το βράδυ στην κατάψυξη μέσα σε ένα μπολ να γίνει σαν βούτυρο. Την άλλη μέρα θα το χτυπήσετε μαζί με τη ζάχαρη και αυτό θα αφρατέψει … Read more

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αν προσθέσετε λευκό γλασο γίνεται ωραιότατη βασιλόπιτα ή με μια γκανάς και ωραίο στολισμό γίνεται ενα ωραίο κέικ γενεθλίων… Για 30 εκ.ταψί Σε μια λεκάνη ρίχνουμε 5 αυγά + 1,5 κούπα ζάχαρη + 2 βανίλιες και χτυπάμε καλά. Προσθέτουμε 1 κούπα σπορέλαιο, μισή κούπα νερό, 200 γρ. γιαούρτι και 4 κουταλιές αλεύρι, … Read more

Υλικά -400 γραμμάρια ρεβίθια -1 μεγάλο κρεμμύδι -1-2 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης -2 ντομάτες -1 καρότο -1 σκελίδα σκόρδο -αλάτι -πιπέρι -1 πρέζα κουρκουμά Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα