Τι καλομαγειρεμένο φαγητό – Γιουβέτσι για σήμερα!

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε ελαιόλαδο στη χύτρα και μόλις ζεσταθεί λίγο βάζουμε τα κομμάτια μοσχάρι μέσα και το σοτάρουμε να πάρει χρώμα από δύο πλευρές. Ρίχνω μέσα 2 κρεμμύδια κομμένα και 2 σκελίδες σκόρδο μέχρι να μαραθούν, προσθέτουμε καρότα, και σβήνουμε με ένα ποτήρι κρασί. Στη συνέχεια 1 κτσ. πελτέ ντομάτας. Συνεχίστε την ανάγνωση στην … Read more

Να το δοκιμάσετε και εσείς μια φορά έτσι – Μπιφτεκάκι με πατάτες στο φούρνο μέλι που μοιάζουν να λιώνουν στο στόμα

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Έβαλα πρώτα τις πατάτες μόνες τους στο ταψί με μπόλικο λαδάκι, αλάτι, πιπέρι, πάπρικα καπνιστή, ρίγανη, κουρκουμά, ένα κρεμμύδι μεγάλο σε μακριές φέτες , μουστάρδα, ένα μεγάλο λεμόνι μισή κόκκινη πιπεριά και 1 ποτήρι νερό. Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Τα πιο υπέροχα τρουφάκια

ΥΛΙΚΑ 150 γρ βούτυρο 1 ζαχαρουχο Μπισκότα και κέικ τριμμένο περίπου 700γρ 6 κουταλιές της σούπας κακάο Σιρόπι από γλυκό πορτοκάλι η νερατζι Γλυκό πορτοκάλι η νερατζι κομμένο κομματάκια 1 βανίλια Λίγο καρύδι τριμμένο Τρούφα και καρύδα για επικάλυψη Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Ζουμερή κοτόπιτα μα πάνω απ όλα με πλούσια αρωματική γέμιση

Υλικά 1 πακέτο φύλλα σφολιάτας 1 πακέτο στήθος κοτόπουλο 3 πιπεριές πολύχρωμες 1 κρέμα γάλακτος 1 αυγό 1 σακουλάκι τυρί Γκούντα 1 σακουλάκι Mix τυριών Εκτέλεση: Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Μερακλίδικο φαγητό το στιφάδο – ένα κυριακάτικο πιάτο γεμάτο μυρωδιές

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σωτάρισα καλά το κρέας μοσχαράκι ποντίκι, έβαλα δύο κρεμμύδια ψιλοκομμένα, τρεις σκ. σκόρδο, έσβησα με ένα μικρό ποτήρι κρασί, αφού εξατμίστηκε το αλκοόλ έβαλα πελτέ, ντομάτα φρέσκια, 2 φύλλα δάφνης, μια πρέζα ζάχαρη, πιπέρι, κανέλα, μοσχοκάρυδο, μπαχάρι, λίγο γαρύφαλλο. Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Εύκολη και πεντανόστιμη τυρόπιτα χωρίς φύλλο – σκέτη αφρός..

Υλικά 1 1/2 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1κγ μπεικιν παουντερ 3/4 της κουπας λάδι((ότι σας αρέσει..εγώ έβαλα ηλιέλαιο)) 5 αυγά μικρα Λίγο πιπέρι και αλάτι 1 κούπα γιαούρτι στραγγιστό 180 με 200 γρ.. Και ένα κομμάτι φετα Περίπου 250γρ Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Κουρκουτόψωμο – ζυμαρόπιτα – Η πίτα της τεμπέλας και η πιο νόστιμη

ΥΛΙΚΑ 1 Λίτρο γάλα 2 αυγά 2 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο Αλάτι και πιπέρι κατά προτίμηση 3 κούπες αλεύρι (όσο πάρει για να γίνει ένας χυλός) 1/2 κιλό τυρί (κατά προτίμηση φέτα ή άλλο τυρί της επιλογής σας) ΕΚΤΕΛΕΣΗ Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Υπέροχη θρεπτική ψαρόσουπα με μπακαλιαράκια

Υλικά 4 μεγάλα μπακαλιαράκια. 1 φλιτζάνι του τσαγιού ρύζι λευκό για σούπα. 1/2 ματσάκι σέλινο 1 τομάτα 1 κρεμμύδι 2 πατάτες 2 καρότα 1/2 μέτρια κατσαρόλα νερό με λίγο ελαιόλαδο και αλάτι Για το αβγολέμονο δύο αυγά και δύο λεμόνια. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Αγαπημένη πορτοκαλόπιτα με την πιο πλούσια γεύση

ΥΛΙΚΑ: 1 ποτήρι νερού καλαμποκέλαιο 1 ποτήρι νερού ζάχαρη 250 γρ. γιαούρτι πλήρες 4 αυγά (σε θερμοκρασία δωματίου) 3 βανίλιες Ξύσμα 2 πορτοκαλιών (ακέρωτα) Χυμός από 1 μεγάλο πορτοκάλι 1 μπεϊκιν πάουντερ 1 πακέτο φύλλο κρούστας Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Δοκιμάστε να φτιάξετε σοκολατόπιτα.. αυτό το υπερτέλειο επιδόρπιο – ζουμερή όσο πρέπει

ΥΛΙΚΑ Νερό 400 γραμμάρια Ζάχαρη 500 γραμμάρια Κακάο 40 γραμμάρια σε σκόνη Κουβερτούρα 80 γραμμάρια ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ Αυγά 3 Βούτυρο Γάλακτος 200 γραμμάρια αγελάδος Κακάο 90 γραμμάρια σε σκόνη Νερό 150 γραμμάρια Ζάχαρη 300 γραμμάρια Φυσικό Χυμό Πορτοκάλι 220 γραμμάρια Ξύσμα Πορτοκαλιού από 1 πορτοκάλι Αλεύρι γοχ. 450 γραμμάρια Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη … Read more