admin

ΜΠΟΥΚΙΑ ΚΑΙ ΑΠΟΛΑΥΣΗ!!!!!!ΤΑ ΑΦΡΑΤΑ ΓΛΥΚΑ ΚΟΚΑΚΙΑ !!!! ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ και ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΚΟΚΑΚΙΑ::: 6 αυγα, 125 γρ αλευρι φαριναπ κοσκινισμενο, 60 γρ κορν φλαουρ κοσκινισμενο, 125 γρ ζαχαρη, 1 βανιλια, 1πρεζα αλατι! ΕΚΤΕΛΕΣΗ:: Χτυπαμε τους κροκους με την μιση ζαχαρη και την βανιλια! Χτυπαμε τα.ασπραδια με το αλατι σε σφιχτη μαρεγκα!! Ριχνουμε στο μιγμα κροκων σιγα-σιγα … Read more

Τυροπιτάκια, στρουμπουλά κι αφράτα, ΕΓΓΥΗΜΕΝΑ!!! Υλικά 1 φλ. τσ. Σπορέλαιο 1 φλ. τσ. γάλα + 1 μαγιά φακελάκι 1 φλ. τσ. γιαούρτι 2 αβγά 1 μπέικιν 2 κγ ζάχαρη 1 κγ αλάτι Αλεύρι περίπου 1 κιλό Αβγό για το άλειμμα. Για τη γεμιση βαζω μισο κιλο φετα, μισο κιλο ανθοτυρο, 1 αβγο και 1 φλ. … Read more

Αυτό το υπέροχο ψωμάκι το φτιάχνω συνέχεια ..είναι το ψωμάκι του σπιτιού πια.. είναι πανεύκολο χωρίς ζύμωμα και πολύ πολύ μα πολύ ωραίο !!!! Να το φτιάξετε και θα με θυμηθείτε !!!! Δεν θα ξανά αγοράσετε όπως κι εγώ ..!!! Τι κάνω Βάζω σε ένα ποτήρι 2 φακελάκια μαγιά 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη κ 3 … Read more

Συνταγή. Υλικά: 36 μπισκότα, 1 λίτρο γάλα φρέσκο, 6 κ.σ.ζαχαρη, 70 γρ Κάστερ παουντερ, 1 βανίλια, 50 γρ κακάο, 100 γρ κουβερτουρα, 20 γρ βούτυρο, 200 γρ καρύδια ψιλοκομμένα. Εκτέλεση: Φτιάχνουμε την Κρέμα: Βάζουμε το γάλα,την ζάχαρη,το Κάστερ,το κακάο στην εστία στο χαμηλό και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει! Την κατεβάζουμε και ρίχνουμε ψιλοκομμένη την κουβερτουρα,το … Read more

ΥΛΙΚΑ 6 Πορτοκάλια 2 φλιτζάνες του τσαγιού ζάχαρη 2 φλιτζάνες του τσαγιού νερό Τριμμένη φρυγανιά όσο πάρει μπορείτε να την ανακατέψτε μισό μισό και με ινδοκάρυδο η με σιμιγδάλι την φρυγανιά . 2 σοκολάτες κουβερτούρα η 250 γρ 2 κουταλιές λάδι ελαφρύ η ζάχαρη για το λοράρισμα εξαρτάται εσείς τι θέλετε!! ΕΚΤΕΛΕΣΗ Περάστε ελαφρά απ … Read more

Μπριζόλες χοιρινές λαιμού Απλά τέλειο φαγητό Εγώ αντικατέστησα με αγελαδινό βούτυρο και πρόσθεσα και λίγο λευκό κρασί και γλυκιά πάπρικα. Σε ένα πλακερό ζέστανα ( να μην κάψει) ελάχιστο βούτυρο και σωταρισα τις μπριζόλες μέχρι να πάρουν χρώμα. Αλατοπιπέρωσα μέσα στο σκεύος. Έσβησα με κρασί και αφού εξατμιστηκε το αλκοόλ, έριξα κρεμμύδια και ντομάτες κομμένα … Read more

Κοτόπουλο με ρύζι στον φούρνο !!! 1 κοτόπουλο κομμένο στα τέσσερα νερό για το βράσιμο του κοτόπουλου 1 κουταλιά σούπας Αλάτι 1/2 κουταλάκι γλυκού πιπέρι 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 φύλλα δάφνη 1 κρασοπότηρο ελαιόλαδο 4-5 κουταλιές σουπας λεμονι 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο 1/2 κουταλάκι γλυκού κοφτό κουρκουμά για το πιλάφι 2 φλιτζάνια τσαγιού ρύζι … Read more

Έφτιαξα ένα γλυκό. Κωκ ταψιού? Έτσι το ξέρουμε. Έτσι το έχω φτιάξει αρκετές φορές. Έφτιαξα ένα παντεσπάνι το σιροπιασα, έφτιαξα και μια κρέμα ζαχαροπλαστικής και από πάνω σοκολάτα γάλακτος Υλικά 5 αυγά μέτρια 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 βανίλιες 3κγ μπέικιν 2 κσ γάλα εβαπορέ Σιρόπι 2 κούπες ζάχαρη … Read more

ΟΛΟ ΓΛΥΚΑ!!!!! ΜΕΘΥΣΜΕΝΑ –ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ; 5 φλιτζάνια του καφέ ελληνικού μπύρα, 5 φλιτζάνια του καφέ ελληνικού ζάχαρη, 5 φλιτζάνια του καφέ ελληνικού λάδι, 1 μπέικιν, 3 βανιλιες, περίπου 1 κιλό.αλεύρι Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί και δίνοντας το ανάλογο σχέδιο τα τοποθετούμε στην λαδόκολλα και τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς .μέχρι να ροδοκοκκινίσουν. ΣΙΡΟΠΙ: … Read more

Χαλβαδάκια ( με αλεύρι) για το καφεδάκι μας!!!!! Υλικά 3/4 κουπας λάδι ελαφρύ 2 κούπες αλεύρι 2 μισή κούπες ζαχαρη 4 κούπες νερό 1 κ.σ κανέλα Φλούδα από 1 πορτοκάλι Χυμό από μισό λεμόνι 1/2 κούπα σταφίδες Εκτέλεση Σε μία κατσαρολίτσα βάζω τη ζάχαρη το νερό το χυμό λεμονιού και τη φλούδα πορτοκαλιού να βράσουν … Read more