ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αρχικά, κόβουμε τις πατάτες σε κομμάτια και τις τοποθετούμε ομοιόμορφα στο ταψί. Στη συνέχεια, ετοιμάζουμε ένα νόστιμο μείγμα με χυμό από ενάμιση λεμόνι, 1 κουταλιά σούπας μουστάρδα, 1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό κουρκουμά, σκόνη σκόρδου, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και ελαιόλαδο. Αφού ανακατέψουμε καλά όλα τα υλικά, ρίχνουμε το μείγμα πάνω από τις πατάτες στο ταψί, ώστε να απορροφήσουν όλες τις γεύσεις.
Στη συνέχεια, προσθέτουμε τα μπιφτέκια που έχουμε ετοιμάσει με 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά (Λάπα), ελαιόλαδο, ένα μεγάλο κρεμμύδι, 2 σκελίδες
Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
