Υλικά για τη βάση
250 γρ. αλεσμένα μπισκότα Digestive
70 γρ. ανάλατο βούτυρο
Αρχικά, αναμειγνύουμε τα αλεσμένα μπισκότα με το λιωμένο βούτυρο μέχρι να σχηματιστεί ένα ομοιογενές μείγμα. Στη συνέχεια, τοποθετούμε το μείγμα στη βάση ενός ανοιγόμενου ταψιού διαμέτρου 20 εκ. και το πιέζουμε καλά ώστε να δημιουργηθεί μια σταθερή βάση. Αφού ολοκληρώσουμε αυτή τη διαδικασία, βάζουμε το ταψί στην κατάψυξη για να σφίξει.
Υλικά για τη γέμιση
1 ζελέ λεμόνι (αναμειγνύουμε με ένα ποτήρι χλιαρό νερό)
200 γρ. τυρί Φιλαδέλφεια
250 γρ. φρέσκια κρέμα γάλακτος
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
