Υλικά: (για ταψάκι μεσαίου μεγέθους)
3 φλιτζάνια αλεύρι
4 αυγά
1 λίτρο φρέσκο γάλα
1/2 κιλό τυρί φέτα
Αλάτι, πιπέρι
Ελαιόλαδο για το ταψί
Εκτέλεση:
Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα χρησιμοποιώντας ένα σύρμα. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και στη συνέχεια ρίχνουμε λίγο-λίγο το αλεύρι, μέχρι να δημιουργηθεί ένας χυλός (όπως για τις τηγανίτες).
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
