ΥΛΙΚΑ
Για τα ρολά:
Για 2 κιλά χοιρινό κιμά βάζουμε:
3 κρεμμύδια τρυμένα
1 σκελίδα σκόρδο
λίγο ελαιόλαδο
1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 ντομάτα ώριμη και σφιχτη τρυμένη(αν βάλουμε βοδινό κιμά 2 ντομάτες)
2-3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουσκεμένο και στημένο ή 1 φλ. φρυγανιά
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
