ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αρχικά, σε μια λεκανίτσα, προσθέτουμε 1 κιλό αλεύρι για πίτες, 2 χλιαρά νεροπότηρα νερό, 1 φακελάκι ξηρή μαγιά, 4 κουταλιές της σούπας ξύδι, 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Ζυμώνουμε καλά το μείγμα!
Σκεπάζουμε τη ζύμη και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 1 ώρα. Στη συνέχεια, τοποθετούμε τη ζύμη στον πάγκο μας και τη ζυμώνουμε για 5 λεπτά. Την κόβουμε σε κομμάτια και φτιάχνουμε 10 μπαλάκια. Αυτές τις μπαλίτσες τις ανοίγουμε σε μικρά φυλλαράκια, τα οποία βουτυρώνουμε.
Τοποθετούμε 5 φυλλαράκια το ένα πάνω στο άλ
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
