Αφράτο Κέικ για όλες τις ώρες και για κολατσιό στο σχολείο.

No photo description available.
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ χτυπαμε 5 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου με 2 φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη μέχρι να αφρατεψουν καλά, προσθέτουμε 200 ml καλαμποκέλαιο

χτυπαμε μέχρι να γίνει σαν κρέμα, προσθέτουμε 200 γραμμάρια γιαούρτι, 400 γραμμάρια φαρινα, 2 βανιλιες, και τέλος μια μικρή πρεζα αλατι, 1 σακουλάκι σταγόνες σοκολάτας γάλακτος τα οποία τα περνάω με λίγο αλεύρι για να μην κολλήσουν στον πάτο της φόρμας, και ξύσμα από δύο πορτοκάλια

Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους στους 180 για περίπου 40 λεπτά

*Δεν είχα σταγόνες σοκολατας έβαλα τρούφα και το έψησα σε κανονικό ταψί

Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Leave a Comment