ΥΛΙΚΑ
2 κιλά σταφύλι σουλτανίνα
1 κιλό ζάχαρη
11/2 κούπα νερό
χυμό από 1 λεμόνι, ένα κλαράκι αλμπαρόριζα και αμύγδαλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Καθαρίζω και πλένω καλά το σταφύλι, σε κατσαρόλα βάζω σειρά σταφύλι, σειρά ζάχαρη μέχρι να τελειώσει το σταφύλι και η ζάχαρη, και στο ψυγείο όλη τη νύχτα.
Το πρωί ρίχνω το νερό και βράζω σε μέτρια φωτιά 10 λεπτά, αν βγάλει αφρό τον αφαιρώ. Κλείνω το μάτι και το αφήνω .
Την άλλη ημέρα το δένω κανονικά, ρίχνω την αλμπαρόριζα και στο τέλος το λεμόνι και τα αμύγδαλα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
