Τέελια μακαρόνια σουφλέ – πέννες και μπεσαμελ

May be an image of shepherd's pie

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζουμε τα μακαρόνια τα σουρώνουμε βάζουμε λίγο ελαιόλαδο ή βούτυρο. Τα βάζουμε πάλι στην κατσαρόλα κ βάζουμε όσα τυριά θέλουμε. Εγώ έχω βάλει γκούντα κεφαλογραβιερα κ κεφαλοτυρι. Εγώ έχω βάλει κ λιγο μπέικον.

Φτιάχνουμε λίγη μπεσαμελ με 2 ποτήρια γάλα μια κουταλιά ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι κ λιγο μοσχοκάρυδο.

Ανακατεύουμε κ σιγά σιγά ριχνουμε κουταλιά κουταλιά αλεύρι. 3 περίπου.

αφού είναι έτοιμη ριχνω μέσα πάλι τυριά κ ανακατεύω πάλι. Έχω βάλει τα μακαρόνια στο πυρέξ κ ριχνω από πάνω την κρέμα.

Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Leave a Comment