Υλικά
1 κιλό γαύρο( φρεσκότατο)
1 ποτήρι του νερού ξύδι
Μπόλικο αλάτι (θα δούμε με το μάτι)
1 φλιτζάνι του τσαγιού λάδι ελαφρύ
1 κουταλιά της σούπας καλά γεμάτη κόλιανδρο
Κόκκινη και πράσινη πιπεριά σε κυβους(πιπεριά κέρατο) σε τουρσί(υπολογίστε 100 γρ)
2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες.
2 κουταλιές σούπας πιπέρι στρογγυλό διάφορα
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
