Συνταγή για Γιαουρτλού από την Κωνσταντινούπολη !

ΥΛΙΚΑ

Μισό κιλό ανάμικτο κιμά (μοσχαρίσιο και αρνίσιο)
1 κρεμμύδι τριμμένο
Κύμινο, μπαχάρι, κόλιαντρο, αλάτι, κόκκινο πιπέρι
Μαιντανό
Λίγο σκόρδο
Ξυλάκια καλαμάκια για σουβλάκια
Για τη σάλτσα:

Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα