ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βάζουμε σε ένα μπολ 1 ποτήρι χλιαρό νερό, 1 ποτήρι φρέσκο χλιαρό γάλα, 1 ποτήρι χλιαρό σπορέλαιο, 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 1½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 1 φακελάκι ξηρή μαγιά και τα ανακατεύουμε με μαρίζ.
Προσθέτουμε τα μυρωδικά της επιλογής μας. Στη συνέχεια, προσθέτουμε 900 γρ αλεύρι και ζυμώνουμε τη ζύμη. Την σκεπάζουμε και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 1 ώρα. Έπειτα, την τοποθετούμε στον πάγκο και τη ζυμώνουμε για 5 λεπτά, χωρίζοντάς την σε 12 μπαλάκια.
Από τις 2 μπαλίτσες ανοίγουμε φύλλα, τα βουτυρώνουμε, τα ρολάρουμε και πλέκουμε μια πλεξούδα, την οποία στη συνέχεια σχηματίζουμε σε στρογγυλό σχήμα. Όταν ολοκληρώσουμε τη διαδικασία, αλείφουμε τα ψωμάκια με κρόκο αυγού, ρίχνουμε σουσάμι και τα ψήνουμε στους 180-200 βαθμούς για 20 λεπτά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
