Υλικά
400 γρ. ρεβίθια χονδρά, μουσκεμένα αποβραδίς σε άφθονο κρύο νερό
2 πιπεριές πράσινες, κομμένες σε χοντρές φέτες
2 πιπεριές κόκκινες, κομμένες σε χοντρές φέτες
1 πιπεριά κίτρινη ή πορτοκαλί, κομμένη σε χοντρές φέτες
1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
300 γρ. ντομάτα, αποφλοιωμένη και ψιλοκομμένη
1 κλωνάρι δεντρολίβανο
2/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο
½ κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1 φύλλο δάφνης
3-4 κόκκους μπαχάρι
Αλάτι και πιπέρι κατά προτίμηση
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
