Υλικά
1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ
600 γρ. εμφιαλωμένο νερό
7 έως 9 γρ. ξηρή μαγιά
3 κουταγ. αλάτι
2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
Νερό (όσο χρειαστεί)
Σουσάμι
Αυτά τα υλικά είναι για 30 κομμάτια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αδειάζουμε το αλεύρι σε ένα μπολ, προσθέτουμε το αλάτι, τη μαγιά, το ελαιόλαδο, και σταδιακά ανακατεύοντας το νερό. Προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο ακόμα και ζυμώνουμε με τα χέρια μας. Τέλος, καλύπτουμε το μπολ με μία μαγειρική σακούλα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
