ΥΛΙΚΑ
700 γρ. ψαρονέφρι
2 σκελίδες σκόρδο
Χυμός από 1 λεμόνι
½ φλιτζάνι γλυκό κρασί (ό,τι έχετε)
1 κουταλιά της σούπας μέλι
½ φλιτζάνι νερό
Ανθό αλατιού και πιπέρι
Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
Για το δέσιμο της σάλτσας:
1 γεμάτη κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ ή αλεύρι
1 φλιτζάνι νερό
1 κλωναράκι φρέσκο θυμάρι ή 1 πρέζα ξερό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
