Υλικά:
1 πακέτο λιγκουίνι
1 κ.σ. ελαιόλαδο
Αλάτι
Για την σάλτσα:
500 γρμ. φρέσκες γαρίδες
5-6 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι τριμμένο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
Πιπεριές μισή πράσινη,
μίση κόκκινή
μίση κίτρινη
μισή πορτοκαλί σε μπαστουνακια κομμένες
1 κούπα κρασί λευκό
2 κ.σ.πελτέ ντομάτας
2 μέτριες ντομάτες φρέσκες σφιχτές κομμένες σε κύβους
1 κύβο λαχανικών
Ξηρό βασιλικό
Ζάχαρη
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Παρμεζάνα τριμμένη
Για το σερβίρισμα:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
