ΥΛΙΚΑ
50 γρ μαγιά
250 ml χλιαρού γάλακτος
250 ml χλιαρού νερού
1 κ.γ. ζάχαρη
1 κ.γ. αλάτι
1 φλιτζάνι σπορέλαιο
1 κιλό αλεύρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της ζύμης σε ένα μπολ και ζυμώνουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για μία ώρα.
Όταν η ζύμη είναι έτοιμη, πλάθουμε μικρές μπαλίτσες και τις πατάμε στη μέση με τον πάτο ενός ποτηριού.
Στη συνέχεια, προσθέτουμε τη γέμιση της επιλογής μας. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε πολτό σάλτσας, γαλοπούλα ή τριμμένη γκούντα.
Τέλος, ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου μέχρι να ροδίσουν καλά!
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
