Υλικά
3 ποτήρια νερό γάλα (600 ml)
3 ποτήρια νερό (600 ml)
6 κουταλιές ζάχαρη (προαιρετικά)
1 βανίλια
1 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι
1 φλιτζάνι τσαγιού άμυλο (κορν φλάουρ)
1 συσκευασία σαντιγύ σε σκόνη
125 ml γάλα
για τη σως σοκολάτας
200 γρ. κρέμα γάλακτος
100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
Εκτέλεση
Ξεκινάμε την συνταγή μας, βάζοντας σε χαμηλή φωτιά ένα κατσαρολάκι και προσθέτουμε τρία ποτήρια γάλα, τρία ποτήρια νερό,6 κουταλιές ζάχαρη,1 βανίλια, 1 φλυτζάνι αλεύρι και ένα φλυτζάνι κορν φλάουρ. Παράλληλα, ανακατεύουμε καλά μέχρι να πήξει η κρέμα.
Στην συνέχεια, βρέχουμε ένα κανονικό σε μέγεθος πυρέξ και ρίχνουμε τη κρέμα ενώ την ισιώνουμε με μία σπάτουλα. Το επόμενο βήμα είναι να φτιάξουμε μία κρέμα σαντιγί.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
