Υλικά (6 μερίδες)
500 γρ. κανταΐφι
400 γρ. τυρί τύπου Φιλαδέλφεια (οτιδήποτε μαλακό)
100 γρ. γάλα
150 γρ. βούτυρο λιωμένο
Σιρόπι
300 γρ. ζάχαρη
200 γρ. νερό
Χυμό από μισό λεμόνι
Εκτέλεση
Ετοιμάζετε το σιρόπι με μια μικρή κατσαρόλα. Προσθέτετε ζάχαρη, νερό και χυμό λεμονιού και το αφήνετε μέχρι να πάρει μια βράση. Το αφήνετε να κρυώσει πολύ καλά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
