Υλικά
Για το σιρόπι
-770 γρ. νερό
-770 γρ. ζάχαρη
-1 κτσ. χυμός λεμονιού
Για την καρυδόπιτα
-3 μεσαία αυγά
-280 γρ. ζάχαρη
-280 γρ. ηλιέλαιο
-300 γρ. γάλα
-460 γρ. αλεύρι “Κούλα”
-1 κτγ. κανέλα
-1 κτγ. γαρύφαλλο
-20 γρ. μπέικιν πάουντερ
-200 γρ. αλεσμένα καρύδια
-1 κτσ. μαγειρική σόδα
-1 κτσ. ξίδι
Σας δίνουμε το μυστικό για παραδοσιακή καρυδόπιτα στο σπίτι !
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεκινάμε την συνταγή χτυπώντας στον κάδο του μίξερ, τα αυγά με τη ζάχαρι.
Οταν ασπρίσουν, προσθέτουμε το ηλιέλαιο και το γάλα.
Ανακατεύουμε σε ένα μπωλ, 230 γρ. από το αλεύρι με το μπέηκιν πάουντερ, την κανέλα, το γαρύφαλλο και το αδειάζουμε στο μίξερ συνεχίζοντας το ανακάτεμα για 20 δευτερόλεπτα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
