ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
3 ποτήρια νερό 3 ποτήρια ζάχαρη 1 ποτήρι πορτοκάλι χυμό με ένα ποτήρι νερό και 1 ποτήρι νισεστέ ανακατεμένο καλά 1,5 γραμμάριο ξινο ,ξύσμα από ένα πορτοκάλι και 15 γραμμάρια ροδόνερο
Βάζουμε τη ζάχαρη με το νερό και το ξυνο να βράσουν για 3 λεπτά βάζουμε το χυμό με το νερό και το νισεστέ ανακατεύουμε καλά το ρίχνουμε μέσα στο σιρόπι ανακατεύουμε με το σύρμα μέχρι να πήξει και να γίνει σαν τζελ
Στη συνέχεια το κατεβάζουμε από τη φωτιά ρίχνουμε το ξύσμα και το ροδόνερο ανακατεύουμε και σε ένα πυρέξ η ταψί το έχουμε λαδωσει ελαχιστα με λίγο ηλιέλαιο πρώτα βάζουμε το μείγμα το στρώνουμε σωστά και το αφήνουμε να παγώσει καλά για αρκετές ώρες
Στη συνέχεια το κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια το περνάμε από ζάχαρη άχνη με νισεστέ η καρύδα με νισεστέ και τα τοποθετούμε σε κουτί
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
