Υλικά
220 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου κομμένο σε κύβους
80 γρ. ηλιέλαιο
320 γρ. ζάχαρη
2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
6 μεσαία αυγά
540 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
25 γρ. μπέικιν πάουντερ
240 γρ. γιαούρτι
120 γρ. γάλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Το πρώτο βήμα για την συνταγή μας, είναι να ρίξουμε τους κύβους από το βούτυρο σε ένα μπολ.
Συνεχίζουμε προσθέτοντας στο μπολτο ηλιέλαιο, τη ζάχαρη, και το εκχύλισμα της βανίλιας.
Χτυπάμε αυτά τα υλικά με το μίξερ.
Μετά από λίγο προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά, συνεχίζοντας το χτύπημα με το μίξερ, ώστε να προλαβαίνει το αυγό να διαλύεται καλά στο μίγμα.
Αφού ολοκληρώσουμε το χτύπημα των αυγών, σταματάμε το μίξερ και ανακατεύουμε για λίγο ακόμα με τη μαρίζ.
Στη συνέχεια προσθέτουμε το γιαούρτι, και το γάλα και ανακατεύουμε με τη μαρίζ.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
