ΥΛΙΚΑ
Για την ρεβυθαδα
500 γρ ρεβύθια
2 κρεμυδια ξερα ψιλοκομμένα
5-6 πιπεριές διάφορες κόκκινες πράσινες
1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο
Λίγο μαιντανό
Αλάτι πιπέρι κύμινο πάπρικα γλυκιά κάρυ
Λάδι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Από το βράδυ βάζω τα ρεβύθια σε ζεστό νερό και αλάτι να μουλιασουν. Το πρωί τα σουρώνω και τα βάζω να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν.Σε ένα τηγανι βάζω λάδι και σωταρω τα κρεμμύδια και τις πιπεριές
μετά βάζω τα ρεβύθια μου στην γάστρα αλάτι πιπέρι τα μυρωδικά μου λάδι τις πιπεριές τα κρεμμύδια και το ζουμάκι που εβρασαν τα ρεβύθια. Κλείνω το καπάκι και ψήνω στους 170 βαθμούς 1.5 -2 ώρες μέχρι να χυλωσουν και να μείνουν με λίγο ζουμάκι.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
