Τορτελίνια στο φούρνο με μπεσαμέλ – όταν υπάρχει φαντασία στην κουζίνα!

No photo description available.
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
βρασουμε 1 πακέτο τορτελίνια με τυρί σύμφωνα με τις οδηγίες από το σακουλάκι
Σε μία μικρή κατσαρολίτσα έριξα 500 ml γάλα 1 αυγό έλιωσα με λίγο νεράκι τρεις κουταλιές της σούπας κορνφλάουρ έβαλα αλάτι πιπέρι και μισό κύβο κότας ανακάτεψα μέχρι να δέσει η μπεσαμέλ μου έριξα φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο και λίγο κεφαλοτύρι

την άφησουμε στην άκρη σε ένα πυρέξ έβαλα λίγο λάδι έριξα τα τορτελίνια έριξα 150 γραμμάρια κεφαλοτύρι
βαλουμε τρεις φέτες σαλάμι Με πράσινη Ελιά και πιπεριά λίγο πιπέρι 100 γραμμάρια γκούντα ανακάτεψα έριξε από πάνω την μπεσαμέλ

μόνο πρόσθεσουμε και λίγο τυράκι τριμμένο και το ψησουμε στους 180 μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα

Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Leave a Comment