ΥΛΙΚΑ
800 γραμ. αλεύρι γοχ
200 γραμ. σιμιγδάλι ψιλό
42 γραμ. Μάγια νωπη
Ένα κουταλάκι του γλύκου ζάχαρη
Δύο κουταλάκια του γλυκού αλάτι
Δυο και μισή κούπες νερό χλιαρό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Διαλύουμε τη μαγιά σε ένα Μπολ με τη ζάχαρη λίγο νερό και τρεις με τέσσερις κουταλιές αλεύρι ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε τη μαγιά να ενεργοποιηθεί κοσκινίζουμε το αλεύρι και το σιμιγδάλι κάνουμε μία λακκούβα στο κέντρο ρίχνουμε το αλάτι γύρω γύρω από το αλεύρι στην Λακκούβα τη μαγιά το νερό λίγο λίγο ζυμώνοντας
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
