Υλικά
Για το ζυμάρι
500 γραμ αλεύρι
μια μαγιά
ένα φλυτζάνι γάλα
ένα φλυτζανακι λάδι
ένα κουταλάκι αλάτι
ένα κουταλάκι ζάχαρη
και χλιαρό νεράκι
Εκτέλεση
Αραιώνουμε στο χλιαρό νεράκι την μαγιά. Προσοχή: το νερό να είναι νερό και όχι καυτό.
Εν συνεχεία, βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, το αλάτι, την ζάχαρη και προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υγρά. Ανακατεύουμε στην αρχή και μετά ζυμώνουμε.
Αφήνουμε για λίγο την ζύμη να ξεκουραστεί και την ανοίγουμε έπειτα στο λαδωμένο ταψί.
Από πάνω βάζουμε ότι μας αρέσει, για παράδειγμα σάλτσα ντομάτας σε ολη την επιφάνεια, τυριά, πιπεριά, μανιτάρια, μπέικον, ζαμπόν, ψιλοκομμένη φρέσκια ντομάτα.
Μπορείτε όμως να την κάνετε και σκέτη με διάφορα τυριά. Την φτιάχνουμε όπως μας αρέσει!
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
