Υλικά που θα χρειαστούμε:
Για τη ζύμη:
1 κούπα χλιαρό γάλα
1/2 κούπα σπορέλαιο
1 αυγό
1 κύβος μαγιά
5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1/2 κουταλάκι αλάτι
350 γρ με 400 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις.
Για τη γέμιση:
4 μήλα κομμένα σε κυβάκια
4 κουταλιές ζάχαρη
1/2 κουταλάκι κανέλα
1 σφηνάκι ποτό μανταρίνι ή κονιάκ
50 γρ βούτυρο
Για την επικάλυψη:
1 κρόκος
Λίγο γάλα
Ζάχαρη άχνη
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
