ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε στο μπολ του μίξερ 4 αυγά με 1 ποτήρι νερού ζάχαρη να αφρατεψει.
Ρίχνουμε ξύσμα από 1 λεμόνι ή πορτοκάλι ή 1 βανιλινη και 1 ποτήρι νερού φαρινα.
Βάζουμε λαδόκολλα σε ένα μεγάλο ταψί, βουτυρώνουμε, αλευρωνουμε και ρίχνουμε το μείγμα.
Προθερμαινουμε το φούρνο στους 250 βαθμούς και ψήνουμε για περίπου 5′. (Ανάλογα και το φούρνο).
Με το που το βγάλουμε από το φούρνο, ξεκολλαμε σιγά σιγά από την λαδόκολλα, απλώνουμε μερέντα ή μαρμελάδα και τυλίγουμε σε ρολό
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
