ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βαζουμε στο μπολ.200 ml γαλα χλιαρο,1 φακελακι ξερη μαγια,5 κουταλιες της σουπας ζαχαρη και ανακατευουμε με.πηρουνι!Συνεχιζουμε.ριχνουμε μεσα 70 ml.σπορελαιο,ξυσμα πορτοκαλιου,1 βανιλια και ανακατευουμε με πηρουνι!Συνεχιζουμε.εχουμε.διπλα.μας σε.αλλο μπολ.600 γραμμαρια φαρινα αλευρι και παιρνουμε χουφτα χουφτα ριχνοντας στο μιγμα μας οπου να επιφερουμε αφρατη ζυμη !!
Την μεταφερουμε στον παγκο μας και την ζυμωνουμε 5 λεπτα!Στην συνεχεια την σκεπαζουμε για 1 ωρα!Μετα την ξανατοποθετουμε στον παγκο μας την ζυμωνουμε 5 λεπτα και την ανοιγουμε ενα παχυ φυλλο!Παιρνουμε ενα ποτηρι και κοβουμε δισκακια τα οποια τοποθετουμε στην λαδοκολα.στο ταψι!Τα σκεπαζουμε για μιση ωρα!Προθερμαινουμε τον φουρνο μας στους.180 βαθμους και τα ψηνουμε.για.15 λεπτα!!!!!
Τα αφηνουμε να.κρυωσουν και τα κοβουμε στην μεση!!!!
ΚΡΕΜΑ:
Βαζουμε 2 ποτηρια γαλα με 4 κουταλιες της σουπας ζαχαρη να ζεσταθει και ριχνουμε μεσα 2 κουταλιες της σουπας κορν φλαουρ,2 κουταλιες της σουπας αλευρι φυσικα διαλυμενα σε λιγο απο το γαλα το ζεστο.ανακατευουμε και οταν πηξει κατεβαζουμε και προσθετουμε 1 βανιλια,1 κουταλια της σουπας βουτυρο,1 κροκο αυγου!Αφου κρυωσει παρα πολυ καλα τοποθετουμε στα ντονατσακια!!
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
