ΥΛΙΚΑ
2 κότσια
6 πατάτες
2δαφνοφυλλα
Χυμό από 2 πορτοκάλια
1 κουτάλια μέλι
Ένα κρεμμύδι στα τέσσερα
Δυο σκελίδες σκόρδο
Μια κουτάλια μουστάρδα
Αλάτι πιπέρι πάπρικα γλυκιά Θυμάρι δεντρολίβανο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζω από το προηγούμενο βράδυ τα κότσια στη γάστρα με τη Δάφνη το χυμό τα κρεμμύδια το σκόρδο τη μουστάρδα το μέλι και τα μπαχαρικά.
Την επόμενη μέρα κόβω πατάτες της βάζω και αυτές συμπληρώνω νεράκι και ψήνω στου 200 βαθμούς για 2 μισή ώρες !!!
Ανοίγω το καπακι να ξεροψηθει και είναι έτοιμο!!!!
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
