ΥΛΙΚΑ
800 γρ μπούτι κοτόπουλο φιλέτο κομμενα σε μερίδες μικρές
10 μικρές πατατούλες ολόκληρες
2 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες
1 πιπεριά κόκκινη κομμένη
1 πιπεριά κίτρινη κομμένη
1 πιπεριά πορτοκαλι κομμένη
10 ντοματίνια ολόκληρα
300 γρ. κασέρι ΜΥΤΙΛΉΝΗΣ κομμένο σε κυβάκια
ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
κουρκουμά
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί σ’ενα λεκανακι…τα ανακατεύουμε καλά και τα βάζουμε επάνω σε λαδόκολλα….από κάτω βέβαια έχουμε βάλει αλουμινοχαρτο.
τα κλείνω καλά..και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190° Για 90′ στη συνέχεια το ανοίγουμε και το ψήνουμε για άλλο ένα μισάωρο για να πάρει χρώμα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
