ΥΛΙΚΑ
7 αυγά φρέσκα
10 κουταλιές της σούπας με γιαούρτι στραγιστο
Ένα ποτήρι του νερού με λάδι ηλιέλαιο
Ένα ποτήρι του νερού με ζάχαρη
Φλούδα από πορτοκάλι δύο κουταλιές της σούπας
Δύο κτσ. με σταφίδες
Δύο κτσ. με κονιάκ
Δύο κτσ. με νισεστέ
Πέντε κτσ. με μαρμελάδα σταφύλι
Δέκα κτσ. με αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
Βούτυρο για την φόρμα και λίγο αλεύρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ ρίχνουμε μέσα τα αυγά και την ζάχαρη και το δουλεύουμε με σύρμα, μετά ρίχνουμε μέσα το λάδι, το γιαούρτι στραγιστό και μετά το αλεύρι.
Στο τέλος ρίχνουμε μέσα την φλούδα πορτοκαλιού και τις σταφίδες που τις έχω πασπαλίσει με νισεστέ, ανακατεύουμε καλά.
Το ρίχνουμε μέσα στην φόρμα.
Ψήνουμε σε 170 βαθμούς για 45 λεπτά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
