ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Μισό κιλό κανταΐφι,300 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα στα οποία έβαλα ένα κουταλάκι κανέλα, μισό γαρύφαλλο, μια κουταλιά ζάχαρη, 2 φρυγανιά τριμμένη.
Εξυσα το κανταΐφι να ανοίξει, έκανα λωρίδες, μια κουταλιά γέμιση, λίγο βούτυρο.
Τύλιξα ρολάκια, έψησα μια ώρα σε σιγανή φωτιά να ψηθεί αργά ομοιόμορφα.
Είχα βράσει το σιρόπι, 3 κούπες ζάχαρη, 2,5 νερό να κρυώσει.
Καυτό γλυκό κρύο σιρόπι.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
