Υλικά και εκτέλεση για τη γέμιση
2 Στήθη κοτόπουλο.
1 Κονσέρβα μανιτάρια.
2 κρέμες γάλακτος.
2 Μέτρια κρεμμύδια .
2 πιπεριές Φλωρίνης.
1 πιπεριά πράσινη.
1 πιπεριά κίτρινη.
200 γρμ κεφαλογραβιερα τρυμενη.
2 φλυτζανακια του καφέ ελαιόλαδο.
Αλάτι πιπέρι.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Εβρασα πρώτα το κοτόπουλο με αλάτι το άφησα να κρυώσει και το έκοψα σε κομμάτια. Σε ένα τηγάνι σωταρισα τα κρεμμύδια τα μανιτάρια και τις πιπεριές με το ελαιόλαδο αφού τα είχα κομμένα σε κυβακια τα άφησα να κρυώσουν και πρόσθεσα το βρασμένο κοτόπουλο την κεφαλογραβιερα αλάτι πιπέρι
τέλος τις κρέμες γάλακτος ανακάτευωντας πολύ καλά να ενσωματωθεί το μείγμα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
