Υλικά
-260 γραμμάρια αλεύρι γοχ.
-2 κρόκους αυγού
-100 γρ. ζάχαρη άχνη
-1 βανίλια
-200 γρ. βούτυρο
-αλάτι
-ξύσμα από 1 λεμόνι
Για την γέμιση
-200 γρ. μαρμελάδα (ότι γεύση επιθυμούμε)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Προθερμαίνουμε πρώτα το φούρνο στους 170 βαθμούς.
Αφού κοσκινίσουμε το αλεύρι, το ρίχνουμε σε ένα μπωλ μαζί με τους κύβους από το βούτυρο και την ζάχαρι άχνη.
Με τα χέρια μας τρίβουμε το μίγμα αυτό έως ότου να πάρει μορφή τριμμένης φρυγανιάς.
Ρίχνουμε κατόπιν τους κρόκους των αυγών.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
