Υλικά
αυγα 3
ζαχαρούχο γάλα 1 (397 γραμμαρίων)
βιτάμ μία πλάκα
μπέικιν πάουντερ μία κουταλιά της σούπας
βανίλια 2
κακαο τρεις κουταλιές της σούπας κοσκινισμένο
αλεύρι για όλες τις χρήσεις 5 κουταλιές της σούπας
Για τη γέμιση
τυρί κρέμα 200 γραμμάρια
μελι 3 κουταλιές της σούπας
σαντιγί 1 φακελάκι garni χτυπημένο
γάλα 200 γραμμάρια φρέσκο
Εκτέλεση
Για το παντεσπάνι
Στο ταψί του φούρνου βάζω λαδόκολλα. Ανακατεύω όλα τα υγρά υλικα με το μίξερ και στο τέλος με τη σπάτουλα το κακάο και το αλεύρι ψήνω αντιστάσεις για 15 λεπτά μόλις βγει από το φούρνο γυρίζω τη λαδόκολλα σε ρόλο για να πάρει κλίση.
Για τη γέμιση
Ανακατεύω όλα τα υλικά το παγώνω λίγο πριν το βάλω στο παντεσπάνι και το απλώνω μετά στο παντεσπάνι το τυλίγω και από πάνω διακοσμώ με λίγο άχνη ζάχαρη διατηρείται στο ψυγείο.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
