Σκορδομακαρονάδα με τσιγαριστο πελτέ!!!Σίγουρα θα την έχετε δοκιμάσει απ τη γιαγιά σας!!!
Υλικά
1 πακέτο μακαρόνια χοντρά Νο. 5
2-4 σκελίδες σκόρδο
4 κσ. Πελτέ
1/2 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Στραγγίζουμε και τα αφήνουμε στην άκρη.
Στην ίδια κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι να κάψει, προσθέτουμε το σκόρδο, τον πελτέ να καεί για 2 λεπτά στο λάδι, ανακατεύουμε και ρίχνουμε τα μακαρόνια. Τρίβουμε φρέσκια ή αποξηραμένη ρίγανη και σερβίρουμε!!!
