ΥΛΙΚΑ
450 αλεύρι για τσουρέκι
2 αυγά
150 γρ γάλα χλιαρό
1 μαγιά ξέρει 9 γρ
1 κσ γιαούρτι
1 κσ ζάχαρη
1κγ αλάτι
50 γρ βούτυρο λιωμένο
Εκτέλεση
Ρίχνουμε το γάλα τα αυγά το γιαούρτι την μαγιά την ζάχαρη ανακατεύουμε ρίχνουμε το αλεύρι το αλάτι και στο τέλος το βούτυρο Ζυμώνω το αφοινω να φουσκώσει 1 ώρα
Μέσα έβαλα τυρί και γαλοπούλα τα αλοιφω με κρόκο και λίγο σουσάμι τα ψήνουμε σε εκατό ογδόντα βαθμούς Κελσίου αέρα μέχρι να ροδίσουν περίπου 20 λεπτά ανάλογα με το φούρνο σας
