Σουφλέ κολοκύθι (με πατάτα).Δεν μένει κομμάτι !!!
Υλικά:
– 500γρ. κολοκυθάκια
– 500γρ. πατάτες
– 1 καρότο μεγάλο
– 1 πιπεριά κόκκινη μεγάλη
– 1 κρεμμύδι μέτριο
– 1/2 ματσάκι μαϊντανό
– 2 κ.σ. δυόσμο
– 1 κ.γ. ρίγανη
– 2 αυγά μέτρια
– 1 σφηνάκι γάλα
– 1 σφηνάκι ελαιόλαδο
– 3 κ.σ. αλεύρι γ.οχ.
– 1/2κ.γ. μπέκιν πάουντερ
– 200γρ. τυρί γκούντα
– αλάτι & πιπέρι
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
