Υλικά, διαδικασία:
-500 γρ. φύλλο κρούστας, (ψημένο με αέρα για 15 λεπτά στους 150 βαθμούς.)
Κάνουμε πρώτα το σιρόπι να κρυώσει
-2 ποτήρια ζάχαρη
-3 ποτήρια νερό
-1 χυμό πορτοκάλι
-1 χυμό λεμονιού
-ξύσμα πορτοκαλιού – λεμονιού
-1 ξυλάκι κανέλας
Σε μπολ ανακατεύουμε με σειρά:
-1 ποτήρι ηλιέλαιο
-1 ποτήρι ζάχαρη
-4 αυγά
-1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι
-1 κεσεδάκι γιαούρτι
-1 μπέϊκιν
-ξύσμα πορτοκαλιού
-2 βανίλιες
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βουτυρώνουμε το ταψί .
Στρώνουμε φύλλο και μίγμα εναλλάξ.
advertisement
Στον φούρνο στους 180 βαθμούς με αέρα περίπου 35-40 λεπτά.
Ρίχνουμε το σιρόπι κρύο στην ζεστή πίτα.
Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο μία ώρα και απολαμβάνουμε.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
