ΥΛΙΚΑ
Για τη ζύμη
1 αυγό
1 προβειο γιαούρτι
1 βιταμ
1 φακ.μπέικιν
1 κ.γλ.αλάτι
600 αλεύρι για τσουρέκια
Γέμιση
300 τυρι φιλαδέλφεια
150 φέτα Μυτιλήνης
επάλειψη 1 αυγο
σουσάμι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε όλα τα υλικά της ζύμης με τη σειρά σ ενα μπωλ και φτιάχνουμε μια ευπλαστη ζύμη να μην κολλαει στο χέρι.
Ξεκουράζουμε για μια ωρα στο ψυγείο .
Ανοιγουμε το φυλλο και κοβουμε παραλληλογραμμα κομματια γεμιζουμε με τη γέμιση
Αλοίφουμε με αυγό και ψήνουμε ώσπου να πάρουν χρώμα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
