Μπεκρή μεζέ για ατελείωτες βούτες!!! 😍
Υλικά:
1/2 κιλό χοιρινό μπούτι
– 250γρ. λουκάνικα χωριάτικα
– 5 πιπεριές χρωματιστές
– 1 ντομάτα μεγάλη
– 1 κρεμμύδι μεγάλο
2 καρότα μεσαία
– 300ml κρασί κοκκ. ημίγλ
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
– 2 κ.σ. μουστάρδα
– 1 κ.γ. κύμινο ολόκληρο
– 1 σκ. σκόρδο μεγάλη
– 200γρ.
τυρί γκούντα
αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
