Βαστάνε χωρίς να είναι σκληρά η παπαριασμενα.. σιροπιασμένα σωστά…με σιμιγδάλι και σταρένιο αλεύρι..
Τρώγονται την άλλη μέρα γιατί θέλουν 3 φορές σιροπιασμα σχεδόν και να μείνουν κάποια ώρα στο σιρόπι γιατί και το σίτου και το σιμιγδάλι είναι πιο σκληρά αλλά κάνουν τέλειο σιροπιασμα..
Υλικά
500 γρ σιμιγδάλι ψιλο
300αλεύρι σταρενιο
1 ποτήρι του νερού σπορελαιο
Στο ίδιο ποτήρι στα 3 τέταρτα ελαιόλαδο.
Στο ίδιο ποτήρι χυμό πορτοκάλι
Στο ίδιο ποτήρι μισο ζαχαρη
Ξύσμα από 2 μεγάλα πορτοκάλια
1 γεμάτη κσ κανέλα
1κγ γαρύφαλλο .
1 καπάκι γεμάτο καλό κονιάκ
3 βανίλιες
καρύδια σπασμενα ( 2 χούφτες έβαλα εγω)
1 κγ σόδα.
Υλικά για το σιρόπι
2μιση ποτήρια ζάχαρη
2 νερό
1κσ κανέλα
Μια μεγάλη φλούδα πορτοκαλί
Λίγο γαρύφαλλο
2 κσ μέλι
Όλα τα υλικά μαζί εκτός του μέλι
Μόλις δέσει βγάλει μπουρμπουλήθρες το σιροπι το κατεβάζετε το αφήνετε 10 λεπτά και ρίχνετε το μέλι και ανακατεύετε καλα
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
