ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βραζουμε 1πακετο πεννες 1κιλο στρωνουμε τις μισες στο ταψι ριχνουμε μπολικα τυρια τριμμενα…
βραζουμε τον κιμα 1κιλο με ντοματα κρεμυδι μαϊντανο αλατι πιπερι κ τον στρωνουμε στο ταψι…
βαζουμε τις υπολοιπες πεννες παλι τυρια κ απο πανω την κρεμα….
ΚΡΕΜΑ
2λιτρα γαλα 200γρ.αλευρι 200γρ.βουτυρο αλατι πιπερι μοσχοκαρυδο 4αυγα 1κουπα τριμενα τυρια κ ψηνω
Υλικά
4 κρεμμύδια
2 πορτοκάλια σε μικρά κομματάκια
Για τη σος
μαϊντανό ψιλοκομμένο
ελαιόλαδο
χυμό από 1 λεμόνι
1 κουτ. γλυκού μουστάρδα
αλάτι
πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τυλίγετε τα κρεμμύδια σε αλουμινόχαρτο και τα ψήνετε στο φούρνο στους 200οC για 1 ώρα.
Τα ξεφλουδίζετε, τα κόβετε σε φετούλες, προσθέτετε τα πορτοκάλια και πασπαλίζετε με τον μαϊντανό.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
