ΥΛΙΚΑ
4 αυγά
1 κουπα ζάχαρη
1 κουπα καλαμποκελαιο
1 κουπα γαλα
2 μισή κούπες αλεύρι ανακατεμένο με ένα μπέικιν και μια βανίλια.
2 κουταλιές σούπας ΜΕΡΈΝΤΑ η και περισσότερο για να το κάνουμε δίχρωμο.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε πολύ καλά τα αυγά με τη ζάχαρη να αφρατεψουν ρίχνουμε το λάδι και στην συνέχεια το αλεύρι με το γάλα Ρίχνουμε στη φόρμα και κρατάμε λίγο μίγμα ρίχνουμε τη Μερέντα το ανακατεύουμε και το προσθέτουμε στο υπόλοιπο μίγμα…
το ανακατεύουμε με το κουτάλι με κυκλικές κινήσεις ..να γίνει ωραίο σχέδιο.
Ψήνουμε σε προθερμασμενο φουρνο αντιστασεις στους 175 β για 50 λεπτά ..θα το δείτε.
ΥΛΙΚΑ
250 γρ μπισκότα digestive
125 βουτηρο λιωμένο
2 κ.σ μερέντα
1 ζαχαρούχο καραμελωμένο
1 φυτική σαντιγί 500γρ
2 μπανάνες
Λίγη τριμμένη κουβερτούρα
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ βάζουμε τα μπισκότα τριμμένα στο multi με το βούτυρο και την μερέντα και ανακατέυουμε καλά. Τα στρώνω σε μια αποσπώμενη φόρμα και τα πιέζουμε να γίνει λείο.
Ψηνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 180 βαθμούς 10 περίπου λεπτά.Το αφήνουμε να κρυώσει.Μετά βάζουμε πάνω στην βάση 3 Κ.σ από το καραμελωμένο ζαχαρούχο και το στρώνουμε να πάει παντού.
Βάζουμε τις μπανάνες σε ροδέλες επάνω και από επάνω την κρέμα που έχουμε χτυπήσει να αφρατέψει και έχουμε προσθέσει το μισό κουτάκι καραμελωμένο ζαχαρούχο
Στρώνουμε την επιφάνεια και στόλισα με το υπόλοιπο καραμελωμένο που το βαζουμε σε κορνέ και λίγη τριμμένη κουβερτούρα
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
